27 Haziran 2008 Cuma

dolap böreği


malzemeler
1 kilo yufka
1 kiloya yakın haşlanmış patates
baharat
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım paketten biraz fazla margarin 2 soğan
yapılışı
margarini eritip 2yumurtayı ve yoğurdu karıştırıp çırpın
yufkanın birini yere serip karışımdan dökün sonra üstüne 2 yufka daha koyup aynı işlemi yapın harbirinin arasına karışım sürülecek en sonunda haşlanmış baharatlanmış karışımı dökün rulo yapın kalan yufkalarada aynı işlemi yapın daha sonra sabaha kadar dolapta bekletin pişireceğiniz zaman dilim dilim kaeip tapsiye dizin afiyet olsun

Hiç yorum yok: