2 Mart 2009 Pazartesi

nefis bir börek tarifi


malzemeler
1 kilo yukfa
200 gr kaşar peynir
200 gr beyaz peynir
1 paket margarin
1 yumurta beyazı
galeta unu
yapılışı
her yukfayı 4 e bölün
margaranini eritin kaşar peyniri rendeleyip beyaz peynirle karıştırın daha sonra her yufkaya yağı gezdirip harcı koyun ve rulo yapın bitene kadar bu işlemi yapın sonra 1 tepsiye dizip 1 gece önceden dolapta bekletin ertesi gün pişiriceğiniz zaman yumurtanın beyazını suyla karıştırın yufkaları bu suya batırıp galeta ununa bulayın 200 derecede pişirin afiyet olsun

12 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

süper lezzetli bir börek olmuş canım.ellerine sağlık..

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Nefis bir lezzet. En son yumurta akı ve galetaya bulamak güzel fikir. Ellerine sağlık:)

ARZUMCUM dedi ki...

ÇOK LEZİZ VE GÜZEL BİR BÖREK.BU TÜR BÖREKLER BİR GECE DOLAPTA BEKLEYİNCE HARİKA OLUYOR.NEFİS GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.AFİYETLER OLSUN.

www.arzumcum.blogcu.com

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

geçen bir arkadaşta yemiştim..çok güzeldi.eline sağlık.iyi haftalar...

GÖNÜLDEN ELE dedi ki...

görüntü süper..eminim lezzetide öyledir.eline sağlık.sevgiler canım

armina dedi ki...

Böreğin çok leziz görünüyor, eline sağlık canım.

pel!n dedi ki...

Börek enfes olmuştur tahmin edebiliyorum...Ellerine sağlık...

Sevgiler.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK LEZİZ GÖRÜNÜYOR...

meliha dedi ki...

Böğreği sevmeyen yoktur ama ben yerken kendimi kaybediyorum.nasıl lezzetli olmuştur.
ellerine sağlık canım
sevgiler

NzlGl dedi ki...

Canım arkadaşım
ellerine sağlık , börek enfes görünüyor.
Afiyet olsun.
sevgiler

TAZE NANE dedi ki...

Çok güzel olmuş böreğin.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

TAZE NANE dedi ki...

*Güller hep ellerinde açsın,
ama dikenleri batmasın.
Sevda hep seni bulsun,
ama seni yaralamasın.
Mutluluk hep yüreğine dolsun,
ama beni unutturmasın..