paçanga böreği

malzemeler
150 grm pastırma
100 gr kaşar peynir
4 adet yufka
2 adet domatas
2 yumurta
1 su bardağı galate unu
yapılışı
yukları sigara böreğini kestiğimiz gibi kestikten sonra tek tek önce dilimlenmiş kaşar peyniri ve pastırmayı , domatesi koyup rulo yapıyoruz fakat biraz daha kalın olcak bu işlemi bitene kadar uyguluyoruz daha sonra yumurtlara bulayıp unluyoruz ben kızartarak yaptım amam siz fırındada yapabilirsininz afiyet olsun