9 Ağustos 2008 Cumartesi

sulu köfte


malzemeler
200 gr kıyma
1 adet soğan
biraz baharat
yarım çay bardağı pirinç
biraz yağ
3 adet patates
birzda un

yapılışı
un ve patates hariç malzemeleri yoğur daha sonra fındıktan birazdaha büyük parçalar yapıp un dolu bir tabağa koyup bula diğer yanada slçalı su kaynat ve patatsleri küp şeklinde doğrayıp suya at una buladığın köfteleride ilave et afiyet olsun

2 yorum:

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık.Şimdi bana geçmişi hatırlattın.Annemin yaptığı bizimde çok severek yediğimiz bir tat.
Sevgiyle kal.

serpil dedi ki...

arkadaşım ugramazmıyım aşkolsun. bende sessiz sedasız 1 haftalığına tatile gittim ve döndüm. şimdi yeni blogumu ayarlamaya calışıyorum,kendine iyi bak sevgiler